Ciotka z Australii | Opis przejścia Pizza Connection 3 poradnik Pizza Connection 3

Nasza restauracja musi być bardzo dobra pod każdym względem

Na początku swojej australijskiej przygody w zadaniu "Ciotka z Australii", musisz ponad wszystko postawić na jakość swoich produktów. Średnia jakość pizzy musi być na poziomie 50, wystroju 60, czasu oczekiwania 65, ceny 60 i ogólna ocena na poziomie 50. A więc do dzieła. Lokal, który mamy dostępny jest położony w miejscu, w okolicy którego w godzinach 0-9 pojawia się najwięcej turystów i to na nich się skupimy. Jeśli chodzi o pizzę stawiamy na składniki, które tej grupie najbardziej przypadną do gustu, czyli warzywa, mięso, ryby, owoce morza i przyprawy. Stwórzmy 4-5 przepisów i dodajmy je do menu naszej restauracji.

W razie potrzeby możemy zatrudnić dodatkowych pracowników

Na czas obsługi wpływają pracownicy, których mamy dostępnych w restauracji. W związku z tym, że poza czasem obsługi musimy zwrócić uwagę na jakość obsługi. W tym momencie na pracownikach nie możemy oszczędzać. Dostawmy jeszcze jedno stanowisko dla kucharza. Na każdą zmianę zatrudnijmy po dwóch kucharzy, po trzech kelnerów i po dwóch dostawców z dużym wskaźnikiem jakości i szybkości. Jeżeli to nie przyniesie skutku, przyspieszmy produkcję pizzy, wstawiając dodatkowe stanowiska i zatrudniając kolejnych pracowników.

Sabotujemy lokal konkurencji

Drugim etapem zadania jest sabotowanie lokalu konkurencji, który zlokalizowany jest mniej więcej na środku mapy na samym dole. Musimy się postarać aby wskaźnik zużycia sprzętu w jadalni i kuchni wynosił poniżej 15. Ważne, aby zdanie wykonać w ciągu doby. W momencie, kiedy sabotaż się uda, możemy wynająć lokal. Naszym kolejnym zadaniem jest wynajęcie dwóch kolejnych restauracji i osiągnięcia średniego zadowolenia z każdej z nich na poziomie 50. Aby osiągnąć cel, musimy urządzić każdą restaurację zgodnie z upodobaniami potencjalnych klientów, których sprawdzimy na wykresie, i przygotowaniu dla nich po 2-3 przepisy na pizzę. Cel powinniśmy osiągnąć w ciągu 24 godzin.