Ziemniaki i buraki | Uprawy | Polska Farma 2017

Ostatnia aktualizacja: 8 października 2019

Proces uprawy ziemniaków i buraków jest bliźniaczo podobny do tego, który wykonujesz przy okazji zasiewu zbóż. Rola musi zostać odpowiednio zaorana i skultywowana, a następnie konieczne jest nasadzenie ziemniaków bądź też zasianie buraków.

Sadzenie ziemniaków to dość drogie zajęcie na start działalności rolniczej - konieczne jest bowiem kupno sadzarki za minimum 40 000 €. Warto jednak skorzystać (jeżeli oczywiście chcesz sadzić ziemniaki) z opcji zasadzenia ich przez pracownika - to koszt ledwie kilkuset euro, więc jak najbardziej akceptowalny.

Jak się okazuje, również zbiór zarówno buraków, jak i ziemniaków jest bardziej opłacalny w przypadku skorzystania z opcji pracowniczej. Najtańszy kombajn buraczany to koszt aż 90 000 €, z kolei najtańsza kopaczka do ziemniaków kosztuje 30 000 €. Sprzęt jest więc dość drogi i na pewno nie możesz traktować tej uprawy jako pierwszej, bo zwyczajnie nie będzie Cię stać na jej obsługę, a jak się okazuje, rachunek ekonomiczny płynący z tej uprawy jest po prostu dość przeciętny.

Za ziemniaki dostajemy bowiem równowartość około 1000 euro za tonę, z kolei buraki wycenione zostały na około 630 euro za tonę. Trzeba przyznać, że nie są to zbyt imponujące wartości, które stawiają sens uprawy (zwłaszcza buraków cukrowych) pod sporym znakiem zapytania. Lepsze pieniądze jesteś w stanie zarobić z uprawy rzepaku czy soi, a buraki są mniej opłacalne nawet od pszenicy czy jęczmienia, choć przy obróbce buraków kombajnem za ponad 500 tysięcy euro jesteś w stanie pozyskać dodatkowe pożywienie dla zwierząt.

Oczywiście warto wziąć także pod uwagę, iż z jednego hektara zbierzemy o 10-15% więcej plonów jeśli chodzi o tonaż od zbóż - nie zmienia to jednak faktu, iż nie jest to najlepsza inwestycja i można ją wykorzystywać jako uzupełnienie, aniżeli podstawę prowadzonej przez Ciebie działalności.