Będąc dziś we Wrocławiu styknąłem się z takim czymś jak knysza. To wygląda jak kebab ale w rzeczywistości to nie jest kebabem. Podobno to tradycja Wrocławiaków.
Był ktoś we Wrocławiu i jadł właśnie knyszę?
Jeśli ktoś zamierza zwiedzić Wrocław to polecam ten specyfik. Lepsze to niż kebab. Polecam.
To kebab ale bez mięsa a jeśli mięso występuje to pod postacią taniego kotleta wieprzowego z biedronki do burgerów.
Ciekawe gdzie to kupiłeś. Pewnie podróbka knyszy. Niech może
Jakbyś przepisał angielską Wikipedie, wątek byłby ciekawszy. i mógłbyś napisać, że znasz to z Nowego Jorku, gdzie jeździsz przecież na taryfie.
https://en.wikipedia.org/wiki/Knish
Knysza to nie Kebab !???!???
Jako że na stronie pojawiło się mnóstwo nowych osób, informuje .. Jak co roku zreszta ??
?? NIE SERWUJEMY KEBABÓW ??
??MY SERWUJEMY WROCŁAWSKĄ KNYSZE
__________________________________________
Czym to się różni ? Jest mnóstwo różnic ??
Knysza - Przysmak z Wrocławia???
Jest bardzo dobrze znana mieszkańcom Wrocławia i całego Dolnego Śląska. Ci, którzy raczej w te rejony Polski nie zaglądają, mogą nie znać tej potrawy lub mylnie utożsamiać ją ze "spolonizowanym" kebabem. ???>?
Knysza czasem jest mylona z kebabem, a nawet nazywana “polskim kebabem”. Jednak różnią się one rodzajem bułki oraz użytego mięsa - w knyszy nie znajdziemy mięsa opiekanego na ruszcie(Kręciołku?) jak w kebabowniach.
Możemy jednak spotkać knyszę nadziewaną mięsem z kurczaka. W knyszy znajdziemy za to szeroki wybór świeżych, surowych warzyw i innych dodatków, w zależności od upodobań.
Knysza to puszysta, drożdżowa bułka podgrillowana, w postaci półokrągłej, obficie wypełniona nadzieniem.
W wersji klasycznej to knysza z warzywami - znajdziemy w niej białą i czerwoną kapustą, ogórki, pomidora, kukurydzę, i duzo innych warzyw oraz prażoną cebulkę.
W wersji z mięsem możemy zjeść knyszę z kotletem, która jest zdecydowana najpopularniejszym Wrocławskim fast foodem.
Znajdziecie tez knysze tuńczykiem a nawet z parówką. Dość popularna jest też wersja z warzywami i serem. Całość posypana jest zwykle prażoną cebulką i obficie polana sosem, zazwyczaj na bazie majonezu?
_________________________________________
W kieszeni otwiera mi się scyzoryk gdy słyszę że ktoś mowi że Kebab i Knysza to jest to samo.. serio? ??
Czy ktoś widział kebaba z kotletem wieprzowym? Z dodatkiem ogorka kiszonego i kukurydzy lub groszku albo marchewki ?
A może kebab z tuńczykiem lub serem żółtym i parówką ? ;)
Mam 35 lat i moge smialo powiedziec ze zajadam sie knyszami od 25lat i nie wyobrazam sobie by pomylić knysze z kebabem.
Owszem sam troszke modyfikuje swoje Knysze i próbuje zadowolić wszystkich, ale pewne standardy zawsze zachowam?????
Mówi się że Knysza powstała na przełomie lat 80-90tych na Wrocławskim dworcu głównym. Jasno wynika z tego ze Knysze we Wrocławiu były już serwowane duzooo wczesniej niz Kebaby w ogóle do Polski trafiły ;)
Zostawiam kilka zdjęć Wrocławskich Knyszy, czy to wygląda jak Kebab ? ??
Czy wy potraficie juz rozpoznac roznice miedzy kebabem a knyszą ? ;)
Czekam na wasze opinie ?
Zacznijmy od tego, że Wrocław nie słynie i nigdy nie słynął z knyszy. Było tylko głośno o jednym barze koło dworca PKP, ale takie "kultowe" miejsca ma każde większe miasto. Samą knyszę podają w wielu miejscach w całej Polsce i dziwne żeby ktoś o niej nie słyszał. To co żeś wyżej skopiował to jakieś lajkowanie własnego tyłka.
Nie koło dworca. W budynku dworca w głownym holu były punkty usługowe i gastronomiczne. W latach 90tych było to jedyne miejsce we Wrocławiu, gdzie można było zjeść w nocy wracając nawalonym do domu. Moja ulubiona była z tuńczykiem. Miejsce mało romantyczne i schludne, bo każdemu klintowi pół zawartości wypadało na podłogę, nie żałowali nadzienia. Knysze były naprawdę smaczne. A co najważniejsze nigdy żadnych problemów żoładkowych po spożyciu.
To powyżej co skopiowałem to tekst gościa co podał to na fejsie. Ma vana i robi w nim knysze.
Nie trzeba jechać do Wrocławia, aby zjeść knyszę. W każdym polskim fast foodzie można zamówić to danie. Dla mnie to jeden ze smaków dzieciństwa.
Knysza, kebab, kebap i doner (o z dwiema kropkami) to 4 różne dania.
kebab i kebap to to samo. No ok zwracam honor. Pomieszało mi się. Po prostu to danie ma 2 nazwy.
a doner to nie jest inne danie, ale rodzaj kebaba.
samo słowo kebab odnosi się do pieczonego mięsa.
doner to inna odmiana kebaba.
nie.
kebab to określenie na mięso.
shish kebab to kebab nabity na "szaszlyk", doner kebab to bułka, durum kebab to wrap, etc.
Przecież kebab jak i doner są w bułce...
Albo kebab jest w picie albo w naan a doner jest w bułce. Już mi się z tym pomieszało...
