Najprosciej (czyli jak latwo sie domyslic - niezbyt skutecznie) byloby zawiazac sesje, zrobic prosty formularz logowania i badac wybrana zmienna zalezna od sukcesu lub porazki logowania.
Mozna skorzystac z kilku gotowych skryptow, google da jakies wyniki pod frazy typu php+ login script. Ja tego jednak unikam wiec gotowymi linkami nie sluze :)