Forum: Eksperci od kawy?

Kawiarka została wynaleziona dopiero w latach 30-tych XX. wieku ;) Dużo wcześniej korzystano z ekspresu do kawy syfonowej, który od niedawna znów zyskuje na popularności

Człowiek uczy się całe życie ;p
Dobrze wiedzieć.

Polecam Tchibo Caffisimo
sprzedam opla
Tzn. naprawdę sprzedam - w pracy mi zalega, no nie jest najgorszy w sumie, ale umówmy się, obok porządnej kawy to to co najwyżej stało ;)

To może musisz umyć :D

Fecik
Jak się w domu ma burżujską Jurę, to potem większość kaw (za wyłączeniem tych z alternatywnych metod parzenia) smakuje, jakby stały obok ;)

Megera - w sumie wszystko zależy od tego co wsypiesz do ekspresu z chociaż w moim przypadku wszystko co wypluwa z Jury jest dobre :D

SIR klesk O jakim młynku piszesz? Za 100 zł, to na pewno nie jest młynek do kawy, tylko do cukru... Jak nożycowy, to lepiej kupować kawę mieloną. Młynek to tylko żarnowy, a za 100 zł chyba takiego nie ma nigdzie w ofercie. Kup młynek żarnowy nawet z tańszych ok 300 zł, zaparz ta samą kawę tym samym sposobem, to poczujesz ogromną różnicę w smaku. Na korzyść oczywiście młynka żarnowego, dobry młynek do podstawa. Kiedyś myślałem, że to jakaś ściema i chwyt marketingowy, ale bardzo się myliłem.

https://www.coffeedesk.pl/blog/kawowe-eksperymenty-mlynek-zarnowy-i-nozowy-efekty-mielenia/

https://www.oleole.pl/mlynki-do-kawy/bosch-tsm6a011w.bhtml?from=pla&gclid=EAIaIQobChMI77Lr_abM_gIVCKayCh3GlARIEAQYAyABEgKgN_D_BwE&gclsrc=aw.ds
Ja mam taki, leci drugi rok uzytkowania i jest ok...

zaparz ta samą kawę tym samym sposobem, to poczujesz ogromną różnicę w smaku.
..ale tego oczywiscie nie podwazam. Dzieki za linka, z ciekawoscia sobie przeczytalem w pracy. :)

To na serio, zainwestuj w młynek. Nie będziesz żałować, czas i na tańszy elektryczny można wyrwać za ok 230 zl

Bez przesady. Nie trzeba od razu kupować Jury, żeby napić się dobrej kawy z ekspresu…

To jaki automat widzisz w tej cenie?

Ja nic nie kojarzę lepszego niż ten kolbowy poniżej 1k co wrzuciłem (w media 840zł, ale idzie dostać za 700-750zł jak dobrze poszukać).

Do 1000? Raczej nic, chodzi mi o to co napisałeś „poniżej 3k”. Poniżej 3k można trafić na dobre ekspresy. Przykłady podałem, Krups Evidence(modelu teraz nie podam- nie pamietam.~2600 zł) Nivona(np Romantica 970) czy Siemensy(trzymają ceny 3500 zł, ale bywają na promocjach w okolicach 3000 zł). Wiadomo, nie jest to top, ale dla przeciętnego pijącego kawę, będzie to dobry wybór.

Sam jeśli miałbym wybierać pomiędzy kolbowym, aeropress a kawiarką, wybrałabym kawiarkę. Mniej mycia, bardzo dobra kawa i do tego banalna w obsłudze. No i zrobi więcej niż jedną kawę na raz. Cenowo tez na plus, bo z tych trzech to najtańsze. Wiadomo, do tego młynek obowiązkowo.

Krups Evidence mieliśmy w biurze, nie nazwałbym tego dobrym ekspresem. Do tego jest strasznie nietrwały. Kawa dla 10 osób a on wytrzymał niecały rok a gwarancja nie obowiązywała, bo ekspres ma limit kaw na 10 dziennie z tego co pamiętam średnio by nie podpadł pod nadmierną eksploatację. Niby w domu człowiek tyle nie robi, ale sam ten zapis jest ostrzeżeniem, bo te przyzwoite mają 50-100. Nivona Romantica 970 kosztuje około 5k.

Przy takiej ilości kawy to faktycznie może być problematyczne, ale do domowych warunków starcza. Do biur zazwyczaj kupuje się ekspresy z wyższego segmentu, właśnie dlatego ze są bardziej wytrzymałe. Sprawdziłem swój, mam Evidence 8958 i sprawdza się bardzo dobrze. Pewnie ze są lepsze, na Jurę tez przyjdzie czas, ale na obecna chwile ten jest wystarczający. No i nie robię kilkunastu kaw dziennie, zazwyczaj 2/3. Pare miesięcy po zakupie padł przepływomierz, ale w ramach gwarancji został naprawiony w tydzień. Kawę robi smaczną i spełnia swoje zadanie. W przypadku Nivony się pomyliłem, chodzi o 790 a nie 970.

No sęk w tym, że nawet przy kilku kawał dziennie Krupsy się sypia po 3-4 latach. Kilkanaście dziennie to nie jest ilość na tyle kosmiczna by zabić ekspres w 10 miesięcy. No 790 kosztuje jakieś 2900, więc praktycznie wpada w pułap 3k. Ale tego nie znam i nie wiem jaką kawę robi.

Ale i tak o czym mówimy, proszono o ekspres do 1k, to poleciłem moim zdaniem najlepszy. Po prostu wskazałem, że w tej cenie to o automacie można pomarzyć porządnym, to czy trzeba wyłożyć 3k czy 2,5k to już nie ma dużego znaczenia.

Dla mnie w tej cenie opcją są tylko kolbowe. Ten co wrzuciłem robi na pewno dużo lepsza kawę od Krups Evidence, i to różnica jest naprawdę zauważalna. Nie kojarzę nic innego poniżej 1k co potrafi zrobić dobre espresso. Kawiarka jest spoko, ale jednak to nie to, bardziej pod coś lżejszego się nadaje. Jak ktoś pije kawę pól na pól z mlekiem i cukrem to będzie w sam raz. Do tego ten de longhi ma spieniacz, a to też fajny bajer.

Pokaz mi teraz sprzęt, który się nie zepsuje. U moich rodziców Krups stoi już piąty rok, w użyciu dzień w dzień i na spokojnie to jest koło 5 kaw dziennie. Nie zepsuł się ani razu. Wiec trochę to na wyrost. Zgodzę się, ze 1000 zł to mały budzet, ale do 3000 zł można już coś sensownego znaleźć. Oczywiście, idziemy na kompromisy ale o ile nie wymaga się cudów, to w takim budżecie można coś znaleźć.
Z takim podejściem dojdziemy do tego, ze niż poniżej Jury za 10 000 się nie opłaca.

A wracając jeszcze do Evidence, to masz ich chyba z kilka modeli, także powiedzenie ze taki kolbowy będzie na pewno lepszy, to trochę na wyrost.

Nie, z takim nastawieniem dojdziemy do tego, że lepiej zainwestować w dobry kolbowy co robi sensowną kawę a nie automat co robi słabą. Chyba, że dla kogoś ważniejsze jest by było na guzik, niż jakość kawy. Jak chce sie dobra kawę i na guzik to trzeba zapłacić więcej.

Dlatego w tym budżecie polecam kolbowe bo nacisk był na do 1000zł i dobra kawę. Nie do 3k i na szybka kawę.

Odpowiedziałem pod Twoim postem, bo wypowiedz kieruje do Ciebie a nie do autora tematu, stad odnoszę się do kwoty 3000 zł a nie 1000 :)

I tak, za 3000 można już mieć smaczną i szybką kawę, nie trzeba kupować ekspresu za 10 000, choć wiadomo, ze są dostępne lepsze.

No stąd podałem te 3k, bo ludzie liczą, ze kupią ekspres automatyczny za 1200 i zrobi im dobra kawę. No nie, te 3k (wypadku tej Nivony 2900, więc łapie się na okolice, podobnie na promocji też da się zejść niżej ale pisze o regularnych cenach) to takiej minimum moim zdaniem po prostu.

Ile ma barów?

Podasz markę i model?

A to musze sie mu przyjrzeć.

De longhi to dobra marka i syfu raczej nie robi. Ciekaw jestem czy on naprawdę wybija się jakością ponad swoją cenę. Jak kupowałem swój to jeszcze nic poniżej 2k nie kolbowego w ofercie nie mieli.

W sumie fajnie, że podrzuciłęś.

Nie ma, ale to ciśnienie robi różnicę właśnie.

Możesz dużo drobniej kawę zmielić i wyższe ciśnienie pozwoli na przesączenie wody. To jest główna zaleta. Co oferują droższe ekspresy to wyższa temperatura wody i jej stabilność. Najdroższe ekspresy posiadają dwa bojlery, jeden do grzania wody na kawę, drugi przeznaczony do pary wodnej do spieniania mleka.

Mam Aeropress od dłuższego czasu, przepiłem kilka zestawów filtrów i działa ok. Obecnie dałem go bratu i też jest zadowolony, a ja korzystam z V60 albo automatycznego ekspresu przelewowego. Jeśli aeropress faktycznie zacznie przeciekać, no to można dokupić nowy gumowy tłok.

Myślę, że warto dołożyć 200 zł do: https://allegro.pl/oferta/ekspres-cisnieniowy-de-longhi-ecam-23-460-sb-13622718931

Bierz to de longhi. Używam innego ekspresu od nich, znajomi też mili różne modele i wszystkie były dobre. Firmy od wszystkiego natomiast mają zarówno produkty dobre jak i totalnie słabe. Przykładowo ten Simens co wrzuciłaś ma dużo wpisów o awariach i przez to dość przeciętne oceny na agragatach czy forach (wypadowo takie 3,3 na 5).

Ten wrzucony przez abesnai ma dużo lepsze opinie, bo okolice 4,6/5.

Żaden ze mnie barista a z ekspresów to najbardziej lubię porządne, aromatyczne espresso, którego swego czasu potrafiłem spożyć imponujące ilości. Dla mnie zawsze w czołówce właśnie na 1 miejscu były produkty De'Longhi, później Krups i Saeco przynajmniej do momentu przejęcia przez Philipsa bo teraz nie wiem jak z ich jakością. Z Jurą nie miałem przyjemności obcowania ani ja, ani moi bliscy więc się nie wypowiem. Model który podałem jest już dość długo na rynku a za te pieniądze porównując do innych ofert jest nader funkcjonalny, prosty w konserwacji oraz codziennym użytkowaniu. Więc z mojej perspektywy jako kawosza wybór prosty i dość oczywisty.