Cześć!
Widziałem tu parę wątków o gotowaniu, więc pewnie parę zaznajomionych w temacie osób się znajdzie.
Otóż zabieram się za samodzielne gotowanie i potrzebuję patelni. Na początek wolałbym coś taniego (do 150 zł) o jak najlepszym stosunku ceny do jakości.
Miałaby być ona do "wszystkiego" (aczkolwiek nie planuję grillowania), więc celuję raczej w jedną dużą z przykrywką.
Używana będzie na płycie indukcyjnej / wigro-ceramicznej lub tradycyjnym palniku. Nie musi mieć możliwości mycia w zmywarce.
Czy może ktoś coś polecić?
Do wyboru do koloru. Wybierz sobie:
Tefal TALENT PRO C6213852 – zaczynamy od wysokiej jakości patelni naleśnikowej, która charakteryzuje się tym, że jej zewnętrzna powłoka została wykonana na bazie aluminium, natomiast podczas przygotowywania powłoki wewnętrznej dołożono jeszcze tytan. Patelnia wyróżnia się średnicą 25 cm oraz korzystaniem ze wskaźnika idealnej temperatury smażenia. Jej cena wynosi 108,60 złotych.
Gerlach VITALITY – tym razem mamy do czynienia z patelnią klasyczną, która może być wykorzystywana na płytach indukcyjnych (materiał ferromagnetyczny). Jest to produkt ceramiczny, którego dno zostało wyłożone wkładem aluminiowym. Wszystko zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła oraz odpowiednią wytrzymałość mechaniczną. Cena? Niecałe 142 złote.
Zelmer ZCP55330 – duża patelnia grillowa (średnica 30 cm), która została wykonana z teflonu i powłoki antyadhezyjnej. Wyróżnia się przede wszystkim solidną budową oraz doskonałą dystrybucją ciepła dzięki zastosowaniu wielu kanałów termicznych. Należy za nią zapłacić niecałe 102 złote.
Lamart WOK LT1091 – wok o średnicy 28 centymetrów, wyróżniający się nieprzywierającą powłoką wewnętrzną. Patelnia doskonale podtrzymuje ciepło, a do tego jest odporna na uszkodzenia mechaniczne. Kosztuje 85,45 złotych.
Clatronic PP 3570 – na koniec ceramiczna patelnia elektryczna o mocy 1500 W. Średnica wynosząca 42 cm sprawia, że pozwoli ona na przyrządzanie rozmaitych potraw w każdym pomieszczeniu z dostępem do energii elektrycznej. Jej cena wynosi niecałe 124 złote.
Celowałbym w patelnie z powłoką tytanową. Znacznie wytrzymalsza niż teflon, lepsza "nieprzywieralność" niż kamień.
Sam używam Tefal Ingenio, ale dla jednej patelni nie potrzebujesz odpinanego uchwytu- tefal ma chyba jeszcze jedną serię "tytanową", i powinieneś się zmieścić w powyższej kwocie z pokrywką, za rozmiar 28-29cm.
